Yükseklik: 14 cm
Özel mayolika emayeleri: % 100 cam içerik
Mayolika emayelere rengini vermek için kullanılan özel teknik sayesinde, derin ve yoğun tonlarda benzersiz parlak bir emaye elde edilir. Üç katlı mayolika emaye kaplama işlemi:
1. Döküm yüzeyindeki küçük kusurları düzleştirerek mükemmel bir yüzeyi garanti etmek için ham döküm demiri hazırlamak üzere uygulanan siyah taban kaplama.
2. Renkli emaye kaplama.
3. Renklere yüksek bir parlaklık ve belirgin kontrastlara sahip yoğun bir ton katan özel mayolika formüllü son kaplama.
İnce işçilikleri ve benzersiz emaye kaplamalarıyla, Staub tencereler mutfaktan masaya gelerek sofranızın şıklığını tamamlar. Dış yüzeyler, yenilikçi bir teknik kullanılarak en az iki kat emaye kaplanır.
NEDEN DÖKÜM DEMİR?
Malzemeler besin değerini ve lezzetinin yoğunluğunu muhafaza eder. Etler kurumaz ve sebzeler sulu kalır.
Döküm demirin gücü ve ısı tutma özellikleri, Orta Asya mutfaklarında bin yıllardır bilinmektedir.
Dökme demir, ısıyı en iyi tutan, yavaşça yayan ve mükemmel bir şekilde eşit olarak dağıtan malzemelerden biri olan karbondan zengin bir demir alaşımıdır.
Döküm demir ısındığında, ısıyı muhafaza etme özelliği ağır ağır pişirme için ısıyı en aza indirmenize ve enerji tasarrufu yapmanıza olanak tanır.
Döküm demir ayrıca soğuğu da muhafaza eder: servis yapmadan önce buzdolabına koyduğunuzda tencere sofrada soğuk kalır.
Ağırlıklı olarak camdan yapılan emaye son derece dayanıklıdır.
Emaye kaplama döküm demir, indüksiyonlu ocaklar dahil bütün ısı kaynaklarıyla kullanıma uygundur.
GRADE NEDİR?
STAUB A Grade ürünleri 100% kalite ve standart uygulamaları ışığında üretilmektedir.
STAUB B Grade ürünleri pişirme açısından yine 100% olması gereken özellikleri taşımakla birlikte el yapımı oluşundan dolayı renklendirme ya da sıvı cam (emaye) püskürtme işlemi uygulanırken ufak pürüzler oluşmuş ürünlerdir. Bu ürünlerde renklendirmede küçük ton farklılıkları, dış yüzeyde ufak noktacıklar, kabarcıklar vs. gözlemleyebilirsiniz. STAUB B Grade ürünlerle de A Grade ürünler gibi yemeklerinizi pişirebilir ve aynı lezzette sonuçları elde edebilirsiniz.
Kullanım öncesi bakım
Tencerenizi kullanmadan önce sıcak sabunlu su ve bulaşık deterjanıyla yıkadıktan sonra kurulamanızı tavsiye ediyoruz. Ayrıca özel siyah emayenin özelliklerini iyileştirmek için az miktarda pişirme yağı uygulamanızı da tavsiye ediyoruz. Her kullanımdan önce yeniden yağlayabilirsiniz. Staub Tencereniz artık kullanıma hazırdır.
Kullanım sonrası temizlik ve bakım
Pişirmeden sonra tencere soğuduğunda, sıcak su ve bulaşık deterjanıyla yıkayın ve temiz bir bezle tamamen kurulayın. Kaldırmadan önce tencerelerin açık havada kurumasına izin verin. Çamaşır suyu ya da aşındırıcı deterjanlar kullanmayın. Yıkadıktan sonra kalıntı olursa, yumuşaması için sıcak suda bekletin. Bulaşık makinesinde yıkanabilir ama sert deterjanlar ve diğer gereçlerle sürtünme nedeniyle hasar görebilir ve yapışmazlık özelliği bozulabilir. Ahşap saplı hiçbir ürün, asla bulaşık makinesinde yıkanmamalıdır. Emaye kaplama ürünleri dış yüzeyini korumadan önce üst üste koymayın ya da kaldırmayın. Kulplar ve saplar kullanım nedeniyle gevşeyebilir. Ara sıra sıkılığını kontrol edin ve gerekirse yeniden sıkıştırın.